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Jueves, 30 Septiembre 2021 00:12

Presenta Cultura Coahuila expo-venta estatal de artesanías y cocina tradicional

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* Inicia este jueves 30 de septiembre y concluye el sábado 2 de octubre

La Otra Plana.com.mx

Saltillo, Coahuila.- La Secretaría de Cultura del Estado realizará la Expo-Venta Estatal de Artesanías y Cocina Tradicional de Coahuila, que iniciará este jueves y concluirá el próximo sábado en las instalaciones de la Casa del Artesano, de Saltillo.

 

La titular de la dependencia estatal, Ana Sofía García Camil, y el Director de Desarrollo Cultural, José Luis Rodríguez Sena, resaltaron que la labor que realizan artesanos y cocineras de todo el estado tiene el reconocimiento de la Administración de Miguel Ángel Riquelme Solís, que respalda sus esfuerzos para mantener y fortalecer el patrimonio cultural de Coahuila.

Informaron que este jueves 30 de septiembre, a las 13:30 horas se tendrá el recorrido inaugural por los diferentes módulos de exhibición de artesanías de toda la entidad; la entrada será gratuita.

“La Expo Venta se enmarca en el Premio Estatal de Artesanías ‘Mis Oficios-Mis Manos’, celebrado en fecha reciente y que contó con la participación de artistas, quienes presentaron 49 piezas”, dijo García Camil.

De ese número, se seleccionaron 29, de las cuales cinco resultaron triunfadoras: Se exhibirán al público en los módulos instalados en la Casa del Artesano.

Los ganadores del certamen, fueron:
+ En Tejido de Textiles, María López
+ En Tejido en Piedra y/o Madera, Néstor Espinoza
+ En Cerámica, Jesús Sinhúe Delgado
+ En Cartonería y Papel, Armando Samaniego
+ En Orfebrería de Plata, Rosa María Granados

La premiación tendrá lugar el viernes a las 12:30 horas, y señalaron que a las 11:00 horas tendrá lugar la charla sobre patrimonio cultural inmaterial, a cargo de Paco Cázares, y a las 17:00 horas se presentará el Grupo Zenzontle.

Este jueves, a las 19:00 horas  en la Casa de la Cultura, aledaña a la Casa del Artesano, se presentará la plataforma Identidad y Patrimonio Coahuila, donde se muestra el recetario digital “A punto de sabor”, con fórmulas culinarias de todas las regiones de Coahuila, que fue desarrollada por el escritor y periodista originario de La Laguna, Quitzé Fernández; Jesús Salas, Delegado de Coahuila en el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, y el propio titular de Desarrollo Cultural de la SC, José Luis Rodríguez Sena.

TALLERES

De las 11:00 a las 13:00 horas del sábado dos de octubre se presentarán los talleres de Cartonería y Papel, a cargo de Francisco Corpus; de elaboración de tortillas de harina, para niños, con Rosalba Alanís, así como de tortillas de harina, integrales y dulces, a cargo de Pilar Morales.

Finalmente, indicaron que los costos de los primeros dos talleres será de 50 pesos, y el tercero de 100 pesos.

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